Роспотребнадзор 17 июля 2020 года опубликовал проект постановления Правительства, что вводит Правила оказания услуг общепита, которые в случае утверждения документа будут применяться с 1 января 2021 года.
В документе, в частности, приводится определение потребителя услуги общепита, как гражданина, заказывающего такие услуги исключительно для личных, семейных и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности. Это значит, что на хозяйствующие субъекты новые Правила никак не распространяются. В свою очередь, исполнителями по Правилам могут быть только юрлица и ИП: значит, обычные «самозанятые» физлица также не будут обязаны придерживаться предлагаемых норм.
Правила обяжут учреждения общепита оказывать услуги любому потребителю, кто обращается в течение всего режима дня работы: это может означать, что закрыть кафе или ресторан на «корпоративное» обслуживание не получится.
Постановлением предусмотрено обязательное информирование потребителей о пищевой ценности продукции общепита, а также ознакомление с названиями нормативных актов, обязательным требованиям которых должны соответствовать такая продукция и оказываемая услуга. Потребителю дано право получить дополнительную информацию о продукции и условиях ее приготовления, если сведения об этом не являются коммерческой тайной.
К 6 августа должна завершиться процедура публичного обсуждения документа.
Источник: https://spmag.ru/news/razrabotany-novye-pravila-dlya-obshchepita