Минтруд решил, что набор продуктов в потребительской корзине не соответствует нормам здорового питания, поэтому ее состав решили пересмотреть, сообщается на официальном сайте Союза независимых сетей России.
Инициаторы уверяют, что в корзине будет меньше мучного, но больше мяса, свежих овощей и фруктов. Как следствие, ожидается удорожание продуктового набора на 30%.
Союз приводит интересные нормы рационального питания, утвержденные Минздравом. Так, взрослый человек должен съедать за год:
- 96 кг круп и мучного,
- 73 кг мяса,
- 325 кг молочных продуктов,
- 140 кг овощей,
- 100 кг фруктов.
Заместитель председателя правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов считает, что стоимость потребительской корзины может измениться за счет увеличения количества свежих овощей и фруктов, цены на которые существенно разнятся в сезон и вне сезона.
Напомним, органы власти используют понятие потребительской корзины при расчетах прожиточного минимума, и продовольственной инфляции. Нынешний состав корзины не менялся с 2013 года. Его изменение, с большой вероятностью, приведет к увеличению прожиточного минимума, а далее — МРОТ. Новый состав корзины планируют ввести с 2021 года.
Источник: https://spmag.ru/news/potrebitelskaya-korzina-stanet-zdorovee-no-dorozhe