Россельхознадзор прогнозирует обвал закупочных цен на молоко в апреле 2019 года, если готовая молочная продукция не будет проходить электронную ветеринарную сертификацию в системе “Меркурий”. Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на совещании службы, посвященном вопросам экспорта животноводческой продукции.
“Если в начале 2019 года молочная продукция не войдет в электронную систему прослеживаемости “Меркурий”, то уже в апреле можно ожидать обвала цен на российском молочном рынке”, – сказал он.
В Россельхознадзоре уточнили, что речь идет о закупочных ценах. По словам Данкверта, свободное и неконтролируемое перемещение молочной продукции в рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а также высокий уровень молочного фальсификата на отечественном рынке создает неблагоприятные условия для развития молочной отрасли страны. Ситуацию усугубляет также отсутствие четкой системы контроля со стороны Роспотребнадзора и невозможность проследить путь молочной продукции “от поля до прилавка” в системе “Меркурий”. “Соответственно, без наведения порядка на молочном рынке говорить о честной конкуренции просто невозможно”, – заключил Данкверт.
С 1 июля 2018 года производители всех продуктов животного происхождения, за исключением молока, должны были перейти на электронные ветеринарные сертификаты в системе “Меркурий”. В информационную систему заносятся сведения о производимой, перемещаемой и реализованной на территории России животноводческой продукции.
До 1 июля такая продукция сопровождалась документами, распечатанными на бумажных бланках. Россельхознадзор – разработчик системы “Меркурий” – рассчитывает, что она позволит отслеживать весь путь продукции “от поля до прилавка” и пресекать нелегальный ввоз в страну продовольствия на 1,4 трлн рублей в год.
Готовая молочная продукция не проходит электронную ветеринарную сертификацию, ее планируют заменить цифровой маркировкой. Также от ветсертификации освобождены продукты, содержащие в своем составе менее половины продукции животного происхождения, молока или рыбной продукции (при условии, что продукция была термически обработана до полного изменения естественных свойств сырого продукта).
Напоминаем, что 22 ноября 2018 года в 11.00 по адресу: г. Курск, ул. Ломоносова, 3, ауд. 104 (Финансовый университет при Правительстве РФ) состоится обучающий семинар по системе «Меркурий». Дополнительная информация по телефону: 8 (4712) 70-15-34 и 8 951 333 00 23.
Источник: https://milknews.ru/index/rosselhoznadzor-gotovaya-molochnaya-produkciya.html