Уполномоченный при президенте по защите прав предпринимателей Борис Титов предложил главе России Владимиру Путину установить в сфере общественного питания специальный налоговый режим «УСН-общепит», заявили в пресс-службе бизнес-омбудсмена. Об этом сообщает в пятницу РИА «Новости».
В письме президенту Титов отмечает, что с момента введения первых санитарных ограничений выручка предприятий данной отрасли в различные месяцы снижалась на 50 процентов и более, по различным оценкам, закрылось 20 процентов предприятий индустрии. Этот процесс продолжается на фоне снизившегося спроса, сообщил бизнес-омбудсмен.
Уполномоченный полагает, что создать условия для роста компаний в сфере общепита, их последовательного перехода из категорий микро- и малого бизнеса в разряд средних и крупных компаний можно, изменив механизмы налогового регулирования. Речь, в частности, идёт о возможной отмене НДС для указанных предприятий, либо его снижении до 10 процентов. «Основные продовольственные товары, которые закупают кафе и рестораны, облагаются НДС именно по ставке 10%», — отметил Титов.
С 1 января в России вступили в силу новые санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания. В отличие от предшествующих новые СанПиН заботятся не только о безопасности, но и о качестве еды, которую предлагают кафе, рестораны и столовые. При этом документ должен разгрузить бизнес от устаревших правил, как, например, мытьё посуды ветошью.