Почему цены меняются почти каждый день, а заказы пока задерживаются, и когда всё наладится.
Из-за экономических санкций зообизнес столкнулся с кризисом, рассказали vc.ru представители небольших магазинов. Поставщики завышают цены на товары, временно не отгружают корма или вообще отказываются сотрудничать, а клиенты торопятся купить «по старым ценам» — так возникает дефицит.
Магазины поднимают цены на то, что осталось, и постоянно их пересматривать, увеличивать сроки доставки и даже ограничивать продажи ввиду нехватки товара и кадровых ресурсов, а также отменять часть скидочных предложений.
Это не первые проблемы для отрасли в последние два года. С лета 2020 года Россельхознадзор запретил импорт кормов из Канады, Нидерландов, Германии, Чехии и других стран. В их производстве, по заявлению ведомства, использовали генетически модифицированные компоненты. Под запрет тогда попали корма с высоким содержанием мяса и рыбы, а также лечебная и диетическая пища, которую не выпускали в России.
В мае 2021 года Союз предприятий зообизнеса просил пересмотреть ограничения на импорт кормов хотя бы для кошек и собак. И начиная с июня Россельхознадзор частично снимал запреты, но изначальное решение всё равно успело сказаться на работе зоомагазинов.
«Если сравнивать показатели в конце 2021-го и начале 2022 годов с условным 2019 годом, структура выручки поменялась примерно на 40%: какие-то бренды пропали полностью, другие частично исчезли — и их долю заняли другие. Во-первых, из-за ограничений Россельхознадзора, во-вторых, из-за коронавируса, который подорвал логистику», — поясняет учредитель магазина «ЮниЗоо» Дмитрий Бавинов.
Однако тогда компании находили способы держаться на плаву, поскольку не было чрезвычайно высокого спроса на товары. В свете текущего же кризиса магазины видят куда меньше перспектив. «Сейчас спрос в 20 раз выше, а предложения по факту нет, так что ситуация с запретами от регулятора кажется теперь цветочками», — признаётся владелица магазина Lapki shop Елена Юрыгина.
Причём пострадал не только ограниченный импорт. По словам директора магазина «Счастливый питомец» Анастасии Хлюбцевой, удовлетворять потребности клиентов в условиях кризиса не в силах и отечественные производители.
Из-за логистических издержек и роста валютного курса иностранные поставщики завышают цены на продукцию. Об этом сообщила директор Союза предприятий зообизнеса Татьяна Колчанова. Однако по её словам, подорожание не превысило и 10%.
Покупатели, в свою очередь, сообщают, что стоимость привычных им кормов уже в местных зоомагазинах выросла более чем на 10%. По наблюдениям хабаровчан, цены в среднем взлетели на 30%. А в Иркутске стоимость импортных кормов увеличилась на 60-70%, а на российские — на 20-30%. Жалуются на ценовые скачки также пользователи соцсетей:
- «Я покупала 400 грамм корма для белок за 100 рублей. Сейчас он стоит 330. Три сотни за 400 грамм травы».
- «25 февраля корм стоил 4199 рублей, а спустя 11 дней — 5949. Теперь я точно всю зарплату буду тратить на кошек, пока [в принципе] есть корм».
- «1,5 кг лечебного корма от Farmina для кота с мочекаменной болезнью за 2200 стал стоить 5200, при этом самого корма в наличии нет. Противовирусное взлетело с 1700 до 2200 рублей. Капли для глаз — с 400 до 700»
- «Последний раз покупал 2 кг корма за 1293 рубля. Его текущая цена — 7559».
- «В середине февраля мы брали корм за 6190 рублей, в начале марта — за 10700. Теперь на Ozon он стоит 33490. Кажется, скоро разрешу собаке есть во время прогулки кору, шишки и ветки, раз они её очень интересуют».
Приют «Новый дом» сообщил, что корма выросли в цене вдвое и что оплачивать их в привычном для них PetShop можно только при доставке. Маркетплейсы рассматривать приют не готов, поскольку перекупщики продают продукцию ещё дороже. «Курица и рис от Advance теперь стоит 7400 рублей за 15 кг, но нам такой пачки хватает всего на 3-4 дня», — пишет «Новый дом».
В некоторых магазинах цены на товары меняются чуть ли не каждый день, и это признают даже сами ритейлеры. Заказы из-за большой нагрузки операторы обрабатывают не сразу, так что когда до него доходит очередь, магазин, скорее всего, успеет как минимум единожды, а то и несколько раз пересмотреть стоимость.
Ряд площадок открыто предупреждает, что цены на сайте могут не соответствовать действительности и каждую лучше уточнять у операторов. Об этом говорят Lapki shop, «Лапочки», и «Зоомаркет». Руководство «Филя» сообщает, что пытается удерживает рост цен в пределах 20-50%, а «ЮниЗоо» — 15-50%, в зависимости от категории.
Кто-то не стал ограничивать заказы и сообщил только о том, что время доставки будет увеличено из-за наплыва клиентов, а ещё призвал клиентов не создавать искусственный дефицит — среди них «Филя», Lapki shop и «Счастливый питомец».
Некоторые пошли на вынужденные меры и отменили различные программы лояльности. «ЮниЗоо», например, упразднил акции. А кто-то отказал в скидках даже постоянным клиентам: фонд «Лесной приют», например, по собственным же словам, больше не может закупать корма на 30% дешевле.
Нестандартный спрос на товары для животных заметили гипермаркеты. В ответ они ввели ограничения не только на покупку гречи, сахара и туалетной бумаги, но также и на корма.
Повышение цен — не мимолётный каприз ритейлера, поясняет Анастасия Хлюбцева из «Счастливого питомца». По её словам, продажа товара владельцу животного — лишь последнее звено в длинной цепочке взаимодействий:
- Сперва производитель поднимает цены на продукт, потому что для него подорожали и сырьё, и логистические услуги.
- Затем стоимость меняет импортёр или дистрибьютор, так как он покупает продукт дороже.
- А уже потом все цены корректирует зоомагазин.
Каждый участник цепочки по понятным причинам пытается сохранить прибыль, поскольку вынужден уплачивать налоги и выдавать зарплаты, покрывать аренду площадей и услуги контрагентов.
Сейчас всё по большому счёту зависит именно от производителей и поставщиков, говорят опрошенные магазины. При этом существенная часть импорта пока ограничена или приостановлена, отмечает Дмитрий Бавинов. В том числе поставки ветеринарных кормов, поскольку отгружали их в основном международные корпорации:
- Mars сократила производство кормов. Ей принадлежат торговые марки Pedigree, Whiskas, Royal Canin, Sheba, Kitekat, Perfect Fit, Chappi, Cesar и Dreamies.
- Концерн Nestle продолжит поставлять корма для домашних животных под брендом Purina, но, скорее всего, в ограниченном объёме и с осложнённой логистикой.
- Colgate-Palmolive сообщила, что будет поставлять лишь товары для здоровья и гигиены. Входит ли в список корм марки Hill’s — неясно.
- Monge надеется отгружать необходимый объём заказов в страну. Об этом он заявил в своём профиле в Instagram (сервис признан в РФ экстремистским). Однако уже сейчас признаёт, что не располагает свободными транспортными средствами — его партнёры вынуждены сокращать количество рейсов в страны СНГ.
Те поставщики, что ещё остались, уже повысили стоимость продукции. Об этом публично предупредил клиентов «Зоомаркет». И даже в отечественном производстве доля сырья всё равно приходит из-за рубежа, говорит Бавинов, поэтому дорожает местная продукция в том числе.
По словам Елены Юрыгиной из Lapki shop, многие местные поставщики закрыли склады ещё в первые дни — на неделю и более. Они ждали, что курс стабилизируется, и в итоге пересчитывали цены, чтобы открыться снова. Ценник на корма и прочие товары вырос на 30-50% и выше.
Некоторые тем временем так и не возобновили сотрудничество. В основном это те компании, которые поставляли товары оптом в розницу и при этом управляли собственной сетью магазинов. Теперь они заморозили партнёрства и сбывают всё сами, становясь монополистами определённого товара.
Как говорят в Lapki shop, магазины поднимают цены в ответ на новые требования поставщиков. И не делать этого они просто не могут. Если розничные ценники окажутся ниже закупочных цен, компания будет работать в убыток и в итоге закроется.
Сложившаяся ситуация стала для многих магазинов настоящей проверкой на прочность, заявляет руководитель интернет-магазина «Филя» Кирилл Беляев. «То, что работало успешно несколько лет, не выдержало четырёхкратной нагрузки. Мы не смогли своевременно обрабатывать заказы и в должном порядке предоставлять товары клиентам», — говорит он.
По его словам, такого не было даже во время первой волны самоизоляции. А вот несколько основных проблем, частных для «Фили», но актуальных и для других опрошенных магазинов:
-
Не хватает кадров, чтобы обрабатывать и собирать заказы.
-
Товар разбирают быстрее, чем он успевает поступать на склад.
- Поставщики могут до двух раз в день повышать цены, что в свою очередь приходится делать и магазину.
- Телефония не справляется с количеством входящих вызовов.
- Сбоят программные решения, отвечающие за бронирование товара и обновление стока.
- Часть товаров пропадает у поставщиков, поэтому компания не может сориентировать клиента по срокам.
С тем же столкнулась команда Lapki shop. «Часть товаров у нас в среднем дешевле, чем у конкурентов: 7 кг корма, который те продавали по 15000 рублей, мы сбывали по 4000. Поэтому зоовладельцы и поспешили к нам — причём как в онлайн-, так и в офлайн-магазин», — рассказывает Юрыгина.
Однако отвечать за всё, по словам владелицы, пришлось одним и тем же сотрудникам: и принимать поставки, и отвечать на телефон, и обрабатывать интернет-заказы, и обслуживать клиентов в зале.
Сбой у Lapki shop дал в том числе и сайт. Из-за наплыва трафика он перестал работать. Пришлось восстанавливать бэкап-версию, вручную вытаскивать информацию по заказам, обзванивать клиентов, чтобы уточнить статусы, и предупреждать, что какие-то данные могли потеряться.
Опрошенные магазины говорят, что большинство покупателей — в том числе новичков — входило в их положение. Часть из них закупалась впрок, поэтому не боялась задержек с доставками или сбоев. Но отрицать, что из-за такой нестабильности есть риск потерять часть клиентов, магазины не стали.
Об этом сказали и в «Филе», и в «Счастливом питомце», и в Lapki shop. И именно это, по словам Кирилла Беляева, самое страшное. «Репутация компании, лояльность клиентов — всё то, что мы долго нарабатывали, рушится теперь в один момент», — сетует он.
Импортный ассортимент уже сократился, так что удовлетворить спрос в полной мере магазины пока не могут. Зарубежная продукция вряд ли исчезнет совсем, но может ещё подорожать — и тогда такие корма смогут позволить себе меньше клиентов.
Импортозамещением российский зоорынок занимается давно и повседневных кормов предлагает немало, говорит Бавинов. Правда, и этого, по его словам, пока недостаточно. Конечно, можно открыть ещё больше заводов, но, чтобы предприятие поставило производство кормов на поток, нужно время — лет пять, как считают в «Старой ферме». Но его, по словам Юрыгиной, у магазинов сейчас нет.
Как нет и некоторых сырьевых компонентов. «Ветеринарные диеты в России практически не выпускают, отечественных мощностей не хватает, так что временного дефицита не избежать», — полагает учредитель «ЮниЗоо». Россияне при этом привыкли к импортным натуральным кормам, качественной амуниции и эффективным лекарствам.
Так что именно питомцам придётся тяжелее всего, заключает Анастасия Хлюбцева из «Счастливого питомца». По её словам, многие покупатели переведут их на более дешёвое питание или на “натуралку” — блюда домашнего производства. Но это негативно скажется на здоровье животного. «Любому домашнему зверю нужен баланс нутриентов, а соблюсти его в домашней готовке невозможно», — поясняет она.
Доминировать на рынке, вероятно, будут товары российских производителей, полагает Хлюбцева. Купить их можно в большинстве продуктовых точек даже сейчас. Так что смысл ходить в зоомагазин, в который покупатели раньше обращались за специализированной продукцией, отпадёт. А конкурировать с крупными гипермаркетами будет непросто.
«Чтобы составить ассортимент Lapki shop, я обычно сама ездила на производства и склады. Теперь же мои былые усилия по сути потеряли значение. Поставщики уходят, забирая с собой те самые высококлассные предложения, которые я долгое время отбирала вручную», — рассказывает Юрыгина.
Неизвестно также, чего ожидать от экономики страны в целом. Особенно в ситуации, когда цены на всё растут, а рубль при этом обесценивается. «Я, например, по собственной воле проиндексировала зарплаты сотрудников по сути из собственной зарплаты», — рассказывает Юрыгина из Lapki shop.
Впрочем, надежда на то, что рынок стабилизируется, у магазинов всё же есть. По словам Дмитрия Бавинова, ультравысокий спрос на зоопродукцию сохранялся в первую неделю конфликта, но даже сейчас несколько поутих. Всё потому, что многие всё-таки успели закупиться товарами впрок.
Да и сам кризис — каким бы разрушительным ни был — можно рассматривать как способ для бизнесов наладить то, что, как оказалось, работало плохо. Главное, по словам Беляева из «Фили», своевременно реагировать на вызовы и грамотно оптимизировать бизнес-процессы.