Курская региональная общественная организация
«Союз предпринимателей»
 г. Курск, ул. Радищева, д. 24, 3 этаж
 +7 (4712) 70-15-34
Курская региональная общественная организация
«Союз предпринимателей»

Добровольная маркировка молочной продукции

Один из крупнейших производителей молочной продукции присоединился к добровольной маркировке «Светофор», сообщила 3 августа 2018 года пресс-служба Роспотребнадзора.

Ранее специалисты ФИЦ НИИ питания и биотехнологии разработали цветовую индикацию для размещения на упаковке продуктов в целях информирования потребителей. Так, покупатель, видя определенного цвета значок, может понять, сколько в продукте жира, добавленного сахара, соли, ненасыщенных жиров (в перерасчете на 100 г).

Напомним, идея маркировки связаны с обеспокоенностью Роспотребнадзора высокими темпами роста ожирения населения и заболеваний, связанных с приемом пищи. Кроме того, высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета.

Для того чтобы снизить потребление вредных веществ, потребитель должен понимать, что он покупает, сколько соли, сахара, жира в продукте. Добровольная маркировка «Светофор» решает эту проблему, позволяя потребителю сделать свой рацион питания более сбалансированным и качественным.

 

Источник: https://spmag.ru/news/dobrovolnaya-markirovka-molochnoy-produkcii