Курская региональная общественная организация
«Союз предпринимателей»
 г. Курск, ул. Радищева, д. 24, 3 этаж
 +7 (4712) 70-15-34
Курская региональная общественная организация
«Союз предпринимателей»

412 партий мясной продукции забраковали в Курской области

Такие итоги обнародовали сотрудники Роспотребнадзор ро Курской области по результатам 2018 года. Всего было проведено 273 проверки предприятий, занимающихся хранением или реализацией мяса и мясной продукции. Под ревизию попали 213 магазинов, 68 предприятий общественного питания и 13 предприятий общепита, осуществляющих так называемый «придорожный сервис».

Нарушений выявили довольно много. Вот самые распространенные из них:

— реализация мясной продукции с истекшим сроком годности;

— реализация мясной продукции без наличия ветеринарного свидетельства;

— нарушения температурного режима хранения и реализации мясной продукции;

— нарушения режима мытья и обработки инвентаря на предприятиях общественного питания.

В итоге было забраковано 412 партий мясной продукции. За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении ответственных лиц возбудили 264 дела об административных правонарушениях.

— Общая сумма наложенных штрафов составила 1 млн. 121 тыс. рублей, — подытоживают в Роспотребнадзоре.

Источник: https://46tv.ru/line/kursk/094968/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop